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Der pH-Wert ist ein Maß für die Wasserstoff-Ionen-Aktivität. Es wird der negativ-dekadische Logarithmus der Konzentration freier Wasserstoff-Ionen angegeben. Zum Beispiel: Konzentration [H+] = 1/100 Mol/L = 10-2 Mol/L => -lg 10-2 = 2 => pH-Wert: 2 Konzentration [H+] = 1/1000000 Mol/L = 10-6 Mol/L => -lg 10-6 = 6 => pH-Wert: 6 Hieraus wird auch ersichtlich, dass ein niedriger pH-Wert einer höhren Wasserstoff-Ionen-Konzentration entspricht und somit gilt: Je niedriger der pH-Wert, desto höher die Konzentration freier Wasserstoff-Ionen. Es muss beachtet werden, dass die pH-Skala logarithmisch ist. Das bedeutet eine Änderung um eine pH-Einheit bedeutet einen Unterschied in der Konzentration um den Faktor 10! Neutral ist ein pH-Wert von 7, also [H+] = 10-7 Mol / L Niedrigere pH-Werte (höhere [H+]-Konzentrationen) kennzeichnen saures Milieu. Höhere pH-Werte (niedrigere [H+]-Konzentrationen) kennzeichnen basisches/alkalisches Milieu. Das folgende Bild zeigt das Display eines pH-Messgerätes bei einer Messung von Inputsubstrat aus der Vorgrube einer Praxisanlage (Abfallverwertung) in leicht saurem Milieu. ![]() Zur Biogasproduktion wird ein pH-Wert im leicht alkalischen Bereich (ca. 7,5) als optimal angesehen. Es ist zu beobachten, dass zu einem späteren Zeitpunkt im Labor ermittelte pH-Werte um ca. 0,2 bis 0,3 pH-Einheiten höher liegen können als frisch ermittelte Werte direkt nach Probenahme. Die folgende Abbildung zeigt Wertepaare von frisch gemessenen Werten gegenüber später im Labor ermittelten Werten von identischen Proben aus Versuchsfermentern. ![]() Literatur Schlattmann, M., Speckmaier, M. und Gronauer, A. (2005): Entwicklung eines Datenbanksystems zur Auswertung von Biogasversuchen – Datenmanagement und Quantifizierung methodischer Effekte. Agrartechnische Forschung 11, Heft 6., S. 162-174 Ploog, M., Ogal, T. und Fischer, T. (1996): Einfluß der Messmethodik bei der Kontrolle von pH-Wert, Redoxpotential und Leitfähigkeit in der Anaerobtechnik. Abfallwirtschafts-Journal 1-2, S. 25-26. Angelegt: 18.05.07 , letzte Änderung: 03.06.07 |